Messer & Co.

Tojiro SIPPU Black


Diese traditionell hergestellten Damast Messer überzeugen durch ihre unnachahmlichen Eigenschaften, die nur ein qualitativ hochwertiges Damast Messer zu bieten vermag.

Die enorme Schärfe der Messer wird durch das Verschmieden unterschiedlicher Lagen erreicht. Im Kern wird eine extrem harte Schicht VG-10 Stahl (HRC 60+/-1) in mehrere Lagen mit unterschiedlich hohem Karbonanteil eingebettet. Dadurch wird ein Höchstmaß an Härte und Schnitthaltigkeit bei maximaler Flexibilität und Schneidkantenstabilität erreicht.

Die Kastanienform des Griffes macht ihn auch für europäische Hände besonders ergonomisch. Der Griff wird aus geflammter Kastanie hergestellt. 

Die Klingen sind beidseitig im V-Schliff geschliffen worden.

Schälmesser 70mm

95,00 €

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Obst-/Schälmesser 90mm

95,00 €

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Allzweckmesser 130mm

109,00 €

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Kochmesser 180mm

169,00 €

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Kochmesser 210mm

189,00 €

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Kochmesser 240mm

249,00 €

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Kochmesser 270mm

299,00 €

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Santoku 170mm

169,00 €

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Nakiri 165mm

169,00 €

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Filetiermesser 210mm

169,00 €

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Brotmesser 240mm

209,00 €

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Geschenkset

Allzweckmesser 130mm

Santoku 170mm

278,00 €

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& Co.


Premium Zesterreibe

Marke: Microplane

Gesamtmaße: 32,5x3,5x3cm

Reibefläche: 20,3x2,5cm

21,95 €

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Vierkantreibe

Marke: Microplane

Reibflächen: sehr grob, fein und mittelgroß, Hobel

Reibfläche fein ist herausnehmbar

rutschfester Griff und Gummifüße für Stabilität und Sicherheit

wiederverwendbare Schutzhülle (nicht Spülmaschinen geeignet)

Größe Reibfläche: 13,3x10,8cm

Gesamtgröße: 26x13x7,9cm

Materialien:

Klingen aus Edelstahl, Gehäuse aus Plastik, Rutschfestes Gummi an Griff und Füße

49,95 €

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Kochling Salz-/Pfeffermühle

Marke: Kochling

Höhe: 20cm

Mahlwerk: Keramik, stufenlos verstellbar

Kombination aus Salz- und Pfeffermühle

18/10 rostfreier Edelstahlkörper

Aromaschutzbehältnisse aus Kunststoff für Salz und Pfeffer

18,90 €

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ESGE Zauberstab Modell M100D

Farbe Weiß

Leistung 120 Watt, 230 V~, 50 Hz

KB-Zeit 5 Minuten

Maße Ø 6,9 x H 35 cm

Gewicht 0,93 kg

 

langlebiger Motor, Made in Switzerland

Aufsteck-Zentrierung: für das exakte Aufstecken der Zubehörteile

Ergonomisches Griff-Design für höchsten Bedienkomfort

Soft-Touch-Membranschalter

Stufe 1: 7.000/min - Stufe 2: 10.000/min

Eintauchtiefe 23 cm

Kabellänge 165 cm

5 Jahre Herstellergarantie

 

Zubehör

Multimesser

Wandhalter

87,99 €

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ESGE Zauberstab Modell M160 Gourmet

Farbe Weiß/Anthrazit

Leistung 160 Watt, 230 V~, 50 Hz

KB-Zeit 5 Minuten

Maße Ø 7,2 x H 34,8 cm

Gewicht 0,96 kg

 

langlebiger Motor, Made in Switzerland

Aufsteck-Zentrierung: für das exakte Aufstecken der Zubehörteile

Ergonomisches Griff-Design für höchsten Bedienkomfort

Soft-Touch-Membranschalter

Stufe 1: 11.000/min - Stufe 2: 15.000/min

Eintauchtiefe 23 cm

Spiral-Kabel, Kabellänge 60 - 150 cm

5 Jahre Herstellergarantie

 

Zubehör

Multimesser

Schlagscheibe

Mixbecher

Wandhalter

Zerkleinerer

Kochbuch (DE)

159,99 €

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  • 5 - 8 Tage Lieferzeit

ESGE Zauberstab M200 Superbox

Farbe Weiß

Leistung 200 Watt, 230 V~, 50 Hz

KB-Zeit 5 Minuten

Maße Ø 7,2 x H 34,5 cm

Gewicht 1,0 kg

 

langlebiger Motor, Made in Switzerland

Aufsteck-Zentrierung: für das exakte Aufstecken der Zubehörteile

Ergonomisches Griff-Design für höchsten Bedienkomfort

Soft-Touch-Membranschalter

Stufe 1: 12.000/min - Stufe 2: 17.000/min

Eintauchtiefe 23 cm

Spiral-Kabel, Kabellänge 60 - 150 cm

5 Jahre Herstellergarantie

 

Zubehör

Multimesser

Schlagscheibe

Quirlscheibe

Becher-Set

Zauberbasis

Zerkleinerer

Zauberette

Kochbuch (DE)

299,99 €

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Rezept des Monats

Impressionen


Kochschule Jekle

Tulpenstr. 1

89312 Günzburg

Tel.: 08221/9630620

 


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